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一般糖尿病食谱
      发布时间:12/13/2014      有1420位读者读过此文

一、早餐

 1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食

 2、副食:

  ①煮鸡蛋或荷包蛋一个.

  ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.

  ③凉拌蔬菜.

 

2、午餐

 1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食

 2、副食:

  ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.

  ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等.

 

3、晚餐

 1、主食:

 ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.

 ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等.

 2、副食:

 ①蔬菜、豆制品等.

 ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择.

4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升.

5、说明

 1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品).

 2、每日所食蔬菜必须依照糖尿病饮食治疗规则上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上.

 3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.

 4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜.

 5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食.

 6、中医养生学认为汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮.

肥胖型糖尿病食谱

一、早餐:

 主食:高纤维馒头或花卷50~100克(干品).

 副食:

 1、豆浆200~300毫升.

 2、凉拌蔬菜100~150

2、午餐:

 主食:高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75~100.(干品)

 副食:

 1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50.

 2、蔬菜200~250克,清炒或凉拌.

 3、豆腐、鸡蛋等.(鸡蛋不超过一个)

3、晚餐:

 主食:

 1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50~100克(干品).

 2、小米粥,绿豆粥或者赤豆粥等,任选一种,每餐25.(干品)

 副食:

 1、瘦肉不超过25.

 2、蔬菜200~250克,清炒或凉拌.

4、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯.

5、说明:

 1、每日所食蔬菜必须依照糖尿病饮食治疗规则上指定的品种任选几种.

 2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.

 3、每日烹调油(植物油)不超过10克,食盐不超过6克清淡为宜.

 4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要过量,不超过100克为宜.选择含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等.

 5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、两顿面主食.

 6、中医养生学认为汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿,所以说糖尿病人在合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮.

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