祛除致病因素是治疗和预防慢性浅表性胃炎的上策。所以应避免精神紧张，要戒烟、戒酒，不服用对胃有刺激的药物。忌食过硬、过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物，如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。避免饮用柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物。